Makrele mit Tomaten und Käse Makrele mit Tomaten und Käse

MAKRELE MIT TOMATEN UND KÄSE

Wissen

+++Omega 3 und 6, viele Vitamine+++
+++Viele B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure und Carotin+++

Ablauf

Alle Zutaten essfertig zubereiten, mit Essig und Olivenöl abmachen – SERVIEREN

 

EUR 1,20/Person

Zutaten für 2 Personen

Zutaten

2 Stk. Dosen Makrele
15 Stk. Cherry-Tomaten
eine Handvoll Vogerlsalat
1 Stk. Zwiebel klein
15 g Käse (jeder passt gut dazu)
Balsamico-Essig
Olivenöl
1 TL Oregano
Meersalz

Zubereitung

Salat und Tomaten waschen, Salat in der Salatschleuder trocknen, Zwiebel schälen und klein schneiden, Tomaten vierteln, Käse kleinschneiden.

Fischdosen öffnen und das Öl entfernen.

Die Makrelenstücke, den Vogerlsalat, die Tomaten, den Zwiebel auf dem Teller anrichten, salzen und mit Oregano bestreuen. Mit Balsamico-Essig und Olivenöl abmachen.