Ablauf Rohr auf 250° Grillstufe vorheizen – Kartoffeln kochen, schälen, vierteln, mit dem Knoblauch und Prosciutto auf ein Backblech mit Backpapier legen und in das Rohr bei 250° schieben – Salat herrichten (noch nicht abmachen) – nach 20 Minuten das Rohr auf 150° Ober/Unterhitze stellen – Steak waschen, trocknen und in einer heißen Pfanne mit […]
Ablauf Käse in Würfel schneiden, panieren und für 40 Minuten in das Gefrierfach geben – Salat herrichten aber nicht abmachen – Joghurtsauce zubereiten – Käse in Butterschmalz fritieren – auf Küchenpapier abtropfen lassen – Salat abmachen – alles SERVIEREN
Ablauf: Muscheln waschen – Knoblauch, Zwiebel schälen, kleinschneiden, Petersilie kleinschneiden – In einem Topf mit Olivenöl Zwiebel Knoblauch und ½ Petersilie andünsten – Weißwein, Suppe und Muscheln in den Topf geben – 5 Minuten kochen, restliche Petersilie darüberstreuen. SERVIEREN
Ablauf Risotto zubereiten – Kabeljau und Garnele mit nicht geschältem Knoblauch braten – das Risotto auf einen Teller anrichten, den Kabeljau, die Garnele darauf legen und mit Dill bestreuen – SERVIEREN!
Ablauf Salat waschen – alles schälen und klein schneiden – Schafkäse draufgeben – mit Oregano, Salz, Essig und Olivenöl abmachen. SERVIEREN!